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白菜炖鸡
功用:鸡肉具有温中补气,益精填髓的功效。比较适用于虚劳羸瘦、脾虚食少、纳呆泄泻、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下、产后乳少、病后虚弱等

食材

主料
辅料
  • 清水 500ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜炖鸡步骤1
    1
    把鸡切成块待用
  • 白菜炖鸡步骤2
    2
    把白菜切好,油豆腐洗干净
  • 白菜炖鸡步骤3
    3
    磨菇洗干净,并切成片
  • 白菜炖鸡步骤4
    4
    把笋切成块放进沙锅里,并加入适量的水,开大火炖
  • 白菜炖鸡步骤5
    5
    等锅里的汤汁烧沸后加入鸡块,用小火炖十五分钟
  • 白菜炖鸡步骤6
    6
    加入白菜、磨菇和油豆腐
  • 白菜炖鸡步骤7
    7
    用大火再次烧开即可

小贴士

我用的是熟鸡块,如果是生鸡块的话,要加长炖的时间
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 宴请 家常菜 炖 补钙

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