菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蘑菇酱肉面

蘑菇酱肉面

蘑菇酱肉面

�� 酱香、面弹的酱肉面。(展开) ��

食材

主料

猪瘦肉 200g
杏鲍菇 1根
面条 200g

辅料

油适量
盐适量
西兰花 1朵
胡萝卜 半根
香菇 5朵
生抽 4汤匙
老抽 2汤匙
胡椒粉 1茶匙
洋葱半只
细香葱 4棵
白糖半汤匙
面粉 1汤匙
淀粉 1汤匙
黑木耳 30g
鸡蛋 2只

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉剁成肉末
2
胡萝卜、香菇、杏鲍菇切丁
3
洋葱切丁、黑木耳、香葱切碎
4
步骤2、3的材料加入肉盆里，打入一个鸡蛋清、加入胡椒粉、生抽、老抽、白糖、盐腌制半小时
5
锅内放油，煸香葱白和洋葱片
6
倒入腌后的肉末，继续翻炒2-3分钟，后加入1汤匙生抽和老抽炒匀
7
倒入浸过肉末的开水，煮沸后改中火煮20分钟
8
碗里放入5汤匙清水、一汤匙面粉和淀粉搅拌至均匀
9
小火慢至熬浓郁粘稠
10
另起锅煮面，把煮好的面条捞放碗里，再把蘑菇肉酱浇在面上即可

小贴士

无技巧。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条夜宵早餐白领老年人补钙面食健脾胃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册