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苦苣酱豆腐

苦苣酱豆腐

�� 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。(展开) ��

食材

主料

辅料

花生油 10ml
葱 10g
蒜 10g
胡萝卜 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
豆腐用水焯一下，控干水分
3
热锅放油，放入蒜末爆出香味
4
放入豆腐块翻炒几下
5
放入胡萝卜丁
6
放入豆瓣酱
7
翻炒一会
8
放入葱花即可
9
苦苣洗净，去除根部，散放在盘中
10
把酱豆腐倒入盘中，一道下饭菜来喽

小贴士

豆腐用水焯一下去除豆腥味，喜欢吃辣的可以放入辣椒

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜炒快手菜

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