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鱼香肉沫烧豆腐

鱼香肉沫烧豆腐

�� 豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高，煎，炒，烹，炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味，想想都流口水，必须多上一碗饭。(展开) ��

食材

主料

豆腐 300g
肉沫 100g

辅料

油适量
盐适量
郫县辣酱 适量
糖适量
酱油适量
醋适量
葱碎适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好主料。
2
豆腐切块。
3
锅中注入油，下入豆腐块。
4
小火煎炸豆腐两面金黄。
5
将豆腐推到锅的一边，在另一边加入郫县辣酱。
6
翻炒出红油后下入肉沫煸炒至变色。
7
加入酱油糖醋盐和少量的清水。
8
烧开后，小火焖制5分钟。
9
汤汁收干，撒上葱碎即可。

小贴士

酱油和郫县辣酱都有咸味，根据个人口味来添加盐。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐单身增强免疫力家常菜开胃滋阴润燥

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