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鲜肉鸡蛋韭菜水饺

鲜肉鸡蛋韭菜水饺

�� 从自己家的地里采来一把韭菜，昨天烙了韭菜盒子，今天用它来包成鲜美的饺子。全家人都非常的喜欢。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
水 180g

辅料

油适量
盐适量
韭菜适量
鸡蛋适量
猪肉适量
花椒粉 适量
姜适量
猪肉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉中加入清水，和成柔软的面团儿，醒二十分钟。
2
猪肉中打入适量的水搅拌上劲儿。
3
韭菜切成沫，同时把鸡蛋用油炒成炒至凝固，用铲刀切成碎碎的。
4
把鸡蛋、肉、韭菜放入盆中，再加入盐，花椒粉，姜。拌匀成饺子馅。
5
行好的面团儿，平均分成一个个的小面团儿。
6
用手压扁。
7
用擀面杖赶成饺子皮。
8
放上适量的馅料。
9
包成饺子。
10
像这样把所有的饺子都包好。
11
锅中加入稍微多一些的水，煮沸，下入饺子煮熟。
12
捞入盘中，即可以食用。

小贴士

饺子馅里的鸡蛋可以换成虾仁。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐家常菜早餐面食

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