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土豆香菇烧排骨

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 蒜头 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆香菇烧排骨步骤1
    1
    1准备好食材:如图所示,香菇需提前泡软。
  • 土豆香菇烧排骨步骤2
    2
    2热锅放油,下排骨煎制,煎至有点焦黄肉的香味出来了。
  • 土豆香菇烧排骨步骤3
    3
    3然后放入香菇,姜,蒜炒香。
  • 土豆香菇烧排骨步骤4
    4
    4调酱油,老抽,糖,盐翻炒上色。
  • 土豆香菇烧排骨步骤5
    5
    5再把泡香菇的水倒入(沉淀过滤后)。
  • 土豆香菇烧排骨步骤6
    6
    6不够再加适量的开水。
  • 土豆香菇烧排骨步骤7
    7
    7盖上盖子大火烧开10分钟。
  • 土豆香菇烧排骨步骤8
    8
    8然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。
  • 土豆香菇烧排骨步骤9
    9
    9打开盖子大火收下汁即可。
  • 土豆香菇烧排骨步骤10
    10
    10成品图。
  • 土豆香菇烧排骨步骤11
    11
    11成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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