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土豆香菇烧排骨

土豆香菇烧排骨

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食材

主料

排骨适量
土豆适量
香菇适量

辅料

姜少许
蒜头少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好食材:如图所示，香菇需提前泡软。
2
2热锅放油，下排骨煎制，煎至有点焦黄肉的香味出来了。
3
3然后放入香菇，姜，蒜炒香。
4
4调酱油，老抽，糖，盐翻炒上色。
5
5再把泡香菇的水倒入(沉淀过滤后)。
6
6不够再加适量的开水。
7
7盖上盖子大火烧开10分钟。
8
8然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。
9
9打开盖子大火收下汁即可。
10
10成品图。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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