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洋葱烧羊肉

洋葱烧羊肉

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食材

主料

洋葱适量
羊肉 500克
生姜几片

辅料

豆瓣酱 一小勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1洋葱切断，生姜切片备用。
2
2羊肉入锅过滤一遍，沥干水分备用。
3
3大火烧热，倒入玉米油，炒洋葱和生姜出香味。
4
4在倒入羊肉大火快速翻炒，倒入适量料酒。
5
5加适量清水，添加一勺豆瓣酱，生抽。
6
6盖锅盖焖。
7
7大火烧开转中小火，焖至大火收汁即可。
8
8成品，晚餐安排起来，一份下饭菜。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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