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竹荪猪肚鸡

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 竹荪猪肚鸡步骤1
    1
    1鸡肉切块焯水沥干。
  • 竹荪猪肚鸡步骤2
    2
    2锅预热,无油,放入鸡块炒香。
  • 竹荪猪肚鸡步骤3
    3
    3放入姜片,一起炒,大概三分钟。
  • 竹荪猪肚鸡步骤4
    4
    4洗好的猪肚焯水,再切块,放入高压锅压15分钟。
  • 竹荪猪肚鸡步骤5
    5
    5鸡肉和猪肚放入电炖锅中,加开水,按快炖键。
  • 竹荪猪肚鸡步骤6
    6
    6竹荪泡发,清洗干净,放入电炖锅中,竹荪耐炖。
  • 竹荪猪肚鸡步骤7
    7
    7汤炖好后,加盐和白胡椒粉调味。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 汤类 粤菜

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