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干锅肥肠虾
“初加工的肥肠没吃完,开始做各种肥肠美食。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 干锅肥肠虾步骤1
    1
    1土豆去皮洗净切条。
  • 干锅肥肠虾步骤2
    2
    2切葱姜。
  • 干锅肥肠虾步骤3
    3
    3切洋葱和香菜。
  • 干锅肥肠虾步骤4
    4
    4大虾处理干。
  • 干锅肥肠虾步骤5
    5
    5取卤好的肥肠。
  • 干锅肥肠虾步骤6
    6
    6热锅冷油。
  • 干锅肥肠虾步骤7
    7
    7油热放土豆条。
  • 干锅肥肠虾步骤8
    8
    8炸熟。
  • 干锅肥肠虾步骤9
    9
    9捞出。
  • 干锅肥肠虾步骤10
    10
    10放大虾炸熟捞出。
  • 干锅肥肠虾步骤11
    11
    11锅留底油,放葱姜和洋葱翻炒均匀放大虾。
  • 干锅肥肠虾步骤12
    12
    12放食盐。
  • 干锅肥肠虾步骤13
    13
    13放花椒八角炒均匀。
  • 干锅肥肠虾步骤14
    14
    14放生抽老抽。
  • 干锅肥肠虾步骤15
    15
    15放大肠。
  • 干锅肥肠虾步骤16
    16
    16翻炒均匀。
  • 干锅肥肠虾步骤17
    17
    17放土豆条炒均匀。
  • 干锅肥肠虾步骤18
    18
    18放洋葱芽和香菜。
  • 干锅肥肠虾步骤19
    19
    19炒均匀即可。
  • 干锅肥肠虾步骤20
    20
    20起锅装盘。
  • 干锅肥肠虾步骤21
    21
    21成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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