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粉蒸回锅肉
“做好了蒸肉米粉,就赶紧来蒸个肉肉吧。
没用新鲜五花肉,用的回锅肉,肥油少一点。”

食材

主料
  • 回锅肉 4片
  • 蒸肉米粉 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 粉蒸回锅肉步骤1
    1
    1熟肉切片。
  • 粉蒸回锅肉步骤2
    2
    2切葱姜末。
  • 粉蒸回锅肉步骤3
    3
    3葱姜末和肉片放腌扣肉的料汁里。
  • 粉蒸回锅肉步骤4
    4
    4拌匀。
  • 粉蒸回锅肉步骤5
    5
    5取出来。
  • 粉蒸回锅肉步骤6
    6
    6米粉放小许食盐,拌匀。
  • 粉蒸回锅肉步骤7
    7
    7放肉片里。
  • 粉蒸回锅肉步骤8
    8
    8拌匀腌制。
  • 粉蒸回锅肉步骤9
    9
    9红薯去皮洗净,切块。
  • 粉蒸回锅肉步骤10
    10
    10红薯装盘。
  • 粉蒸回锅肉步骤11
    11
    11放上肉片。
  • 粉蒸回锅肉步骤12
    12
    12入蒸锅,大火烧开,中火蒸30分钟。
  • 粉蒸回锅肉步骤13
    13
    13取出来。
  • 粉蒸回锅肉步骤14
    14
    14成品。
  • 粉蒸回锅肉步骤15
    15
    15开动啦。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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