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回锅肉炒圆椒
“圆椒一直是我家少爷爱吃的蔬菜,做这个菜我就特别想他。
快一年没回来了,为了避免想他,这近一年时间我都没做这个了。
儿行千里母担忧,特别期盼寒假可以正常回家,要不我见不着他,不就更惨了点?!”

食材

主料
  • 圆椒 2个约150g
  • 回锅肉 约40g
辅料
  • 食用油 半匙
  • 圆葱 小许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 回锅肉炒圆椒步骤1
    1
    1取圆椒。
  • 回锅肉炒圆椒步骤2
    2
    2洗净掰成块。
  • 回锅肉炒圆椒步骤3
    3
    3回锅肉切片。
  • 回锅肉炒圆椒步骤4
    4
    4热锅冷油。
  • 回锅肉炒圆椒步骤5
    5
    5油热放肉片。
  • 回锅肉炒圆椒步骤6
    6
    6翻炒至表面微黄。
  • 回锅肉炒圆椒步骤7
    7
    7放蔬菜。
  • 回锅肉炒圆椒步骤8
    8
    8翻炒至蔬菜断生,放食盐。
  • 回锅肉炒圆椒步骤9
    9
    9炒均匀即可。
  • 回锅肉炒圆椒步骤10
    10
    10成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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