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五花肉萝卜煲

五花肉萝卜煲

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食材

主料

五花肉 适量
红皮萝卜 适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉一块清洗干净。
2
2切成片。
3
3红皮萝卜切块。
4
4锅中放少量油，放入五花肉小火煸炒微黄出油，将煸炒出的油盛出一部分。
5
5放入姜片、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。
6
6放入萝卜翻炒2分钟。
7
7放入砂锅中加水烧煮25分钟，放盐调味再烧5分钟。
8
8撒入蒜苗叶子稍焖，出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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