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萝卜丝丸子

萝卜丝丸子

�� “白萝卜正当季，萝卜丝丸子，一口一个，焦香酥脆。”
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食材

主料

白萝卜 1个
猪肉末 500g

辅料

姜末适量
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
面包糠或者馒头碎 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备原料。
2
2白萝卜擦丝，用盐腌制半小时，用力挤出白萝卜的水分，切成短一点的丝。混合所有原料，搅拌均匀。
3
3拌匀。
4
4炸丸子。
5
5丸子炸至金黄，捞出。等油温升高，复炸十几秒口感更酥脆。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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