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大蒜辣椒炒牛筋

大蒜辣椒炒牛筋

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
(展开) ��

食材

主料

牛筋 150g

辅料

大蒜粒 3粒
大蒜叶 1根

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。
2
2高压锅放入清水，大火炖15分钟。
3
3炖好的牛筋捞出来冷却切片。
4
4植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。
5
5放入牛筋大火翻炒。
6
6加入老抽调色，放入盐调味。
7
7所有食材翻拌均匀。
8
8加入大蒜叶、生抽。
9
9下饭又下酒哦！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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