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酸菜芋儿鸡

酸菜芋儿鸡

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食材

主料

公鸡 1只 3斤

辅料

芋头 1斤

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材，鸡需要先经汆水后备用。
2
2鸡肚子中的油，切成小块后放锅中小火
3
3放入鸡块大火翻炒1分钟，后放入豆瓣酱翻炒1分钟。
4
4翻炒后备用。
5
5放入猪油和色拉油。
6
6放入各类佐料，小火翻炒。
7
7放入备好的鸡肉，加入一大碗水，水要淹过鸡肉上面2cm左右。
8
8烧开后，小火

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜下饭菜川菜重庆菜午餐晚餐

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