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蒜蓉辣酱炒平菇

蒜蓉辣酱炒平菇

�� “微辣，咸鲜，下饭。”
(展开) ��

食材

主料

平菇适量

辅料

小葱段 适量
姜末适量
花椒适量
山茶油 适量
盐适量
生抽适量
蒜蓉辣酱 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1平菇去根儿，洗净，撕小朵。
2
2水开焯一滚儿捞出。
3
3清水冲一下，控水备用。
4
4锅里适量油烧热，姜末，花椒炒香。
5
5焯过水的平菇倒入，翻炒几下。
6
6一勺自己做的蒜蓉辣酱。
7
7翻炒几下。
8
8适量盐，生抽调味儿，撒上小葱段。
9
9翻炒均匀，关火盛出。
10
10成品。
11
11成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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