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腊肉胡萝卜炒蒜苔

食材

主料
  • 湖南腊肉 1块
  • 胡萝卜 1根
  • 蒜苔 半斤
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤1
    1
    1蒜苔洗净,去除头尾切丁。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤2
    2
    2腊肉洗净切开。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤3
    3
    3腊肉,胡萝卜,蒜苔切成小丁。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤4
    4
    4葱姜花椒油准备。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤5
    5
    5锅中放葱姜花椒油,再放肥腊肉小火炒出油。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤6
    6
    6放胡萝卜炒2分钟。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤7
    7
    7在放蒜苔炒断生。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤8
    8
    8生抽料酒白糖调汁。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤9
    9
    9倒入锅中炒匀,大火收汁。
  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔步骤10
    10
    10盛出。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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