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土人参煎蛋

土人参煎蛋

�� “安利一下我的星星石不粘锅。
为了瘦身，一点食用油都不放，照样不粘锅也煎除了完整的蛋饼。”
(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
土人参 几棵

辅料

食盐小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1土人参洗净。
2
2切细。
3
3打入两个鸡蛋。
4
4放食盐，搅散。
5
5锅烧热。
6
6放入蛋液。
7
7晃匀。
8
8把蛋液煎变色。
9
9用铲子沿边缘慢慢铲动，感觉成一整个饼。
10
10翻面。没放面粉，只放鸡蛋，没有筋性，一定要感觉是整个一张饼再翻面。
11
11另一面也煎熟，用铲子分成几块。
12
12分好的饼。
13
13装盘。
14
14洋葱是搭配来吃的，放小许蚝油或者生抽调味即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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