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酱骨架

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱骨架步骤1
    1
    1龙骨解冻清洗干净,去掉血水。
  • 酱骨架步骤2
    2
    2沥干。
  • 酱骨架步骤3
    3
    3开水锅中放适量姜,加入龙骨,焯水。
  • 酱骨架步骤4
    4
    4葱姜蒜备好,调料放入碗中,加些清水拌匀。
  • 酱骨架步骤5
    5
    5龙骨放入电压力锅中,加开水 。
  • 酱骨架步骤6
    6
    6葱姜蒜放入,香叶和八角也放入。
  • 酱骨架步骤7
    7
    7调料也倒入。
  • 酱骨架步骤8
    8
    8盖上锅盖,按肉鸡键,压30分钟。
  • 酱骨架步骤9
    9
    9下气后,打开锅盖。
  • 酱骨架步骤10
    10
    10捞出肉肉,开吃。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 东北菜 午餐 晚餐

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