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凉薯炒鸡片

食材

主料
  • 凉薯 1个
  • 鸡胸 1块
辅料
  • 青尖椒 半个
  • 红尖椒 半个
  • 50ml
  • 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉薯炒鸡片步骤1
    1
    1凉薯青红椒洗净。
  • 凉薯炒鸡片步骤2
    2
    2鸡胸切片放料酒淀粉腌制15分钟,凉瓜切片,因为和土豆一样含淀粉多所以放水中寖泡,青红椒去蒂切片。
  • 凉薯炒鸡片步骤3
    3
    3锅中放葱姜蒜花椒油炒凉薯2分钟捞出。
  • 凉薯炒鸡片步骤4
    4
    4锅中放油炒鸡片至变色,放入青红椒炒断生,加入凉薯,倒入生抽,白糖,料酒炒匀。
  • 凉薯炒鸡片步骤5
    5
    5成品。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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