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肉丝炒笋丝

食材

主料
  • 肉丝 适量
  • 笋丝 适量
辅料
  • 蒜末 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丝炒笋丝步骤1
    1
    1准备:笋丝(已焯过水)。
  • 肉丝炒笋丝步骤2
    2
    2肉丝放酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制15分钟。
  • 肉丝炒笋丝步骤3
    3
    3备点蒜末。
  • 肉丝炒笋丝步骤4
    4
    4热锅放油下蒜末炒香。
  • 肉丝炒笋丝步骤5
    5
    5放入肉丝翻炒一会儿。
  • 肉丝炒笋丝步骤6
    6
    6炒至肉丝稍微有点焦香。
  • 肉丝炒笋丝步骤7
    7
    7将笋丝放入,大火翻炒均匀。
  • 肉丝炒笋丝步骤8
    8
    8调少许酱油继续翻炒一分钟即可关火。
  • 肉丝炒笋丝步骤9
    9
    9成品图。
  • 肉丝炒笋丝步骤10
    10
    10成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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