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啤酒辣卤蛋

啤酒辣卤蛋

�� “鸡蛋富含高蛋白，能够增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不仅有营养，而且味道好，超下饭。”
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食材

主料

鸡蛋 3个

辅料

小葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备所需食材。
2
2鸡蛋煮熟，剥壳，切十字花刀。
3
3八角，干辣椒和蒜头洗干净。
4
4锅里放入八角，干辣椒、蒜头和葱段，煸出香味，倒入半罐啤酒。
5
5加入生抽、老抽和十三香，放入鸡蛋，大火煮开，转小火。
6
6中间时不时翻一下鸡蛋，使得上色均匀，煮至水分变成一半，撒上葱花，出锅，开吃。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜早餐午餐晚餐

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