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柠檬煎鸡块

柠檬煎鸡块

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食材

主料

鸡胸肉 适量
柠檬适量

辅料

蛋清适量
淀粉适量
蒜适量
面包糠 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。
2
2鸡胸肉切成小块。
3
3加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。
4
4柠檬挤出汁备用。
5
5柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁（淀粉不要太多）。
6
6鸡块裹上一层面包糠。
7
7锅中放油，放入鸡块两面煎黄。
8
8倒入料汁勾薄芡，让鸡块均匀滴裹上芡汁。
9
9出锅，撒上葱花。
10
10带着柠檬的清香，很是美味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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