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啤酒焖土鸡

啤酒焖土鸡

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食材

主料

土鸡 500克
生姜几片
啤酒 2罐

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽适量
老抽适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备。
2
2鸡肉过滤一下，捞出切小块。
3
3油锅烧至六成熟倒入玉米油，入生姜片，八角。
4
4倒入鸡肉大火快速翻炒。
5
5一勺生抽，老抽少许，大火快速翻炒。
6
6倒入适量啤酒。
7
7大火烧开转中火烧20分钟，加入少许盐，大火收汁。
8
8装盘，开吃。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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