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肉片炒有机菜花

肉片炒有机菜花

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食材

主料

肉片适量
有机菜花 适量

辅料

八角两个
蒜片适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
水淀粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉切成薄片。
2
2有机菜花掰成小朵放入清水里浸泡一会儿，可以加少许盐洗的更干净。
3
3锅内注水烧开后放入菜花，焯烫一下一分钟。
4
4盛出备用。
5
5热锅凉油放入八角蒜片爆香。
6
6放入肉片煸炒，炒出油脂。
7
7加少许生抽上色好看。
8
8倒入焯好的菜花大火翻炒均匀。
9
9加少许盐调味。
10
10淋入一点点清水，翻炒均匀，最后淋入少许水淀粉勾芡收汁盛出装盘。
11
11成品图！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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