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莴笋炒回锅肉

莴笋炒回锅肉

�� “简单美味下饭菜。”
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食材

主料

莴笋一根
五花肉 一块

辅料

葱少许
蒜少许
干辣椒 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1莴笋刮皮，洗净，斜切片。
2
2五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。
3
3葱、蒜和辣椒切碎。
4
4锅烧热放少许油，放入五花肉煸炒出油，加盐和老抽调味上色，再放入葱、蒜和辣椒炒香，继续放入莴笋片，快速翻炒几下即可。
5
5出锅装盘。
6
6香。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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