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青红椒炒白玉菇
“高考营养餐,今天是一款营养低脂的家常小炒~
白玉菇是菌菇的一种,其质地洁白如玉,口感脆嫩微甜,高蛋白、低脂肪,富含植物纤维和微量元素,其中丰富的硒元素可提高视力,而且易被人体吸收。青红椒富含维生素C、铁、植物纤维,其鲜艳的色彩和脆嫩的口感也让人食欲大开。”

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 青红椒炒白玉菇步骤1
    1
    1白玉菇、青椒、红椒清洗干净。
  • 青红椒炒白玉菇步骤2
    2
    2白玉菇拦腰切两段,青红椒去籽切细丝。
  • 青红椒炒白玉菇步骤3
    3
    3热锅凉油,白玉菇入锅煸炒。
  • 青红椒炒白玉菇步骤4
    4
    4白玉菇出了不少汤,利用自身的汤汁将白玉菇煮沸。
  • 青红椒炒白玉菇步骤5
    5
    5倒入青红椒丝,撒适量盐,翻拌均匀出锅。
  • 青红椒炒白玉菇步骤6
    6
    6青红椒炒白玉菇,营养低脂,味鲜美~

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐

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