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蒜炒木瓜
“老人前几天回家的时候摘了两个木瓜出来,放冰箱几天了,也没空做,一般我都会拿来做木瓜酿,昨天又买了一大堆玉米,冰箱没地方放了,想着不要了吧又可惜,昨晚就炒了一点,木瓜有点熟就甜,很好吃!不过炒的话确实消耗不了多少。”

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜炒木瓜步骤1
    1
    1木瓜去皮,切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。
  • 蒜炒木瓜步骤2
    2
    2备点蒜,姜是另外的菜的。
  • 蒜炒木瓜步骤3
    3
    3热锅下油放入蒜炒香。
  • 蒜炒木瓜步骤4
    4
    4倒入木瓜,加点盐翻炒。
  • 蒜炒木瓜步骤5
    5
    5炒到木瓜变色或者软,有需要的话加点水煮一下。看情况而定。
  • 蒜炒木瓜步骤6
    6
    6出锅,盐放少点,会更突出木瓜的甜味。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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