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莴笋炒鸭蛋

莴笋炒鸭蛋

�� ““家常小炒”时令菜，脆，香。”
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食材

主料

莴笋三小根
鸭蛋两个

辅料

食用油 适量
盐少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸭蛋洗一下皮。
2
2敲入碗中。
3
3加少许盐搅散。
4
4莴笋削皮，洗净。
5
5切薄片。
6
6锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入莴笋片加盐调味，翻炒几下即可。
7
7出锅装盘。
8
8快手菜。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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