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干锅肉片

干锅肉片

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食材

主料

猪肉适量
洋葱适量

辅料

花椒粉 适量
盐适量
料酒适量
姜片适量
蒜片适量
大葱适量
老抽适量
蚝油适量
葱花适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪肉片中放入花椒粉。
2
2放入盐。
3
3一勺料酒。
4
4抓匀。
5
5再放入一勺水抓匀。
6
6最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。
7
7锅中放入肥肉煸岀油，后放假姜蒜大葱煸香。
8
8放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。
9
9一勺蚝油翻炒均匀。
10
10砂锅中铺上洋葱。
11
11把炒好的肉片放在洋葱上。
12
12盖盖，转中小火十分钟。
13
13岀锅中撒上葱花即可。
14
14成品图。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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