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鸡杂粉丝

鸡杂粉丝

�� “四川特色菜肴，可直接食用，也可以搭配面条，味道香浓。”
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食材

主料

红薯粉 100g
鸡杂 100g

辅料

葱段 2勺
芹菜段 2勺
蒜苗段 2勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1油热以后，放入姜片、泡椒、蒜片爆香。
2
2放入切好的鸡杂爆炒，加入料酒去腥。
3
3放入葱段、蒜苗段和芹菜段翻炒出香味。
4
4加入泡软的红薯粉，放入清水淹没食材，煮3分钟，看到红薯粉透明即可。
5
5加入盐调味即可装盘。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜午餐晚餐

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