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上汤豌豆尖

上汤豌豆尖

�� “春天的豌豆尖，鲜嫩好吃。”
(展开) ��

食材

主料

豌豆尖 适量
瘦肉少许
皮蛋一个

辅料

姜少许
蒜少许
杞子少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好食材:如图。
2
2瘦肉切粒，皮蛋剥壳后弄碎，姜，蒜切片。
3
3热锅放油，下姜蒜片小火炒香。
4
4放入瘦肉粒炒一下下。
5
5炒至瘦肉粒变色。
6
6放入皮蛋翻炒一下下。
7
7然后添加适量的开水。
8
8大火烧开继续煮两三分钟。
9
9然后放入豌豆尖煮约一分钟。
10
10调点盐，放入杞子拌匀即可关火。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

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