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韭菜烧鸭血

韭菜烧鸭血

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食材

主料

鸭血适量
韭菜适量

辅料

姜丝适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸭血切成小块加盐焯水三分钟捞出备用。
2
2热锅冷油，下姜丝煸香，下入焯好的鸭血翻炒均匀。
3
3加入适量热水，盐煮三分钟。
4
4煮至汤汁快收干时，调入适量胡椒粉。
5
5放入韭菜翻炒至熟（韭菜切小段忘拍了）。
6
6调入少许鸡精调味即可。
7
7成品图。
8
8成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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