菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 火锅米线

火锅米线

火锅米线

�� “火锅米线即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。”
(展开) ��

食材

主料

米线 250克
底料 100克
配菜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
葱花适量
香菜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1原料一栏，二人餐。
2
2锅内倒入1至1.5升热水，依次放入底料100克、葱4节、姜3片、盐4勺、鸡精4勺、白胡椒粉1勺，1勺约1.5克；熬制5分钟至汤色红润。
3
3倒入米线和所有配菜，建议米线不要泡制，干的耐煮更好吃。
4
4开中火保持沸腾煮至熟透，大约3分钟左右。
5
5筷子或漏勺挑出食物至大碗，并将锅内烫汁倒入碗中，撒上葱花和香菜即可
6
6准备开吃。
7
7巴适、毛肚我的最爱。
8
8安逸、肉片超嫩
9
9一根不剩，麻辣够味，都流汗了。
10
10秘制底料、舌尖上的诱惑。

小贴士

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：重庆小吃主食家常菜重庆小吃午餐晚餐学生

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册