菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 白三剁

白三剁

白三剁

�� “云南菜‘黑三剁’‘红三剁’是特别有地方特色的家常菜。操作简单，特别的美味。做成盖饭非常的可口。近年来在这黑三剁、红三剁的基础上又创新出来了‘白三剁’，口味更是特别，用熟的咸鸭蛋清作为主食才，配上青椒和肉末，不用酱油，炒出的菜漂亮又美味。”
(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
白胡椒粉 适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好食材：熟的咸鸭蛋、青椒、绞碎的五花肉。
2
2调料：白胡椒粉、鸡粉、盐和姜。
3
3将咸鸭蛋的蛋白部分剥下来剁碎、姜切成末、青椒切碎。备用。
4
4热锅凉油放入肉末，将肉末本身的油煸炒出来。
5
5放入姜末，炒出香味。
6
6放入鸭蛋白碎，煸炒均匀。
7
7再放入青椒碎煸炒均匀，关火。
8
8最后放入白胡椒粉、盐、鸡粉调味。拌匀即可。
9
9简单美味，很有特色。

小贴士

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：云贵小吃热菜湘菜儿童老人春季食谱宴客菜云贵小吃晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册