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酸奶紫米露

酸奶紫米露

�� “前几年到广西出差，种草了酸奶紫米露，一直想自己做，终于逮住机会了。”
(展开) ��

食材

主料

紫米 100g
自制酸奶 适量
牛奶适量

辅料

白糖适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1紫米称好。
2
2提前泡一晚上。
3
3上锅蒸60分钟。
4
4蒸好后盛出，趁热加适量白糖，少许牛奶，和匀。
5
5看起来很诱人的样子。
6
6冷却后放冰箱冷藏。
7
7下午茶时间到了，来三大勺自制酸奶。
8
8适量牛奶和白糖。
9
9再加点紫米。
10
10料理机点动两至三秒搅匀，时间千万不能太长，紫米会碎掉。
11
11倒入杯中。
12
12冰镇过的，味道很好！再来一碗自制芒果布丁，生活简直不要太美好！

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

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