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【原创首发】台式饭团

老王请吃鸡

【原创首发】台式饭团

�� 有一段时间，很喜欢去一家台式的饭团店买早餐，叫米加米，很干净可爱的小店。吃了两三回，就觉得自己也可以捣鼓了。这不，这就是本周S家的“米加米”，山寨，也有独特的味道~~(展开) ��

食材

主料

糯米 230g
紫米 20g

辅料

台式香肠 200g
海苔适量
萝卜干 适量
肉松适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
隔夜将米浸泡。
2
蒸锅铺纱布，倒入米，冷水上锅蒸20分钟左右。
3
寿司帘上铺好保鲜膜，准备好食材配料。
4
放上约100克饭，铺开一点。
5
加入香肠（最好提前烤热）。
6
加入所有配料。
7
卷起来，尽量将食材都裹入中间，卷紧。
8
两头用保鲜膜也卷紧。

小贴士

虽然用了很少的紫米，但浸泡在一起，几乎全被染色，以至于宝宝就以为是紫米饭团。卷的形状随意，我是不怎会弄，按自然生长方向搞了个长的。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭蒸蒸锅饭

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