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全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试
“今年最火的牛奶神仙吃法,外焦里嫩入口即化。新手也可以轻松get的一款小甜品,高颜值,用来招待朋友再合适不过了。”

食材

主料
辅料
  • 芝士片 1片
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤1
    1
    1材料称量好。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤2
    2
    2锅里放两个蛋黄。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤3
    3
    3放入白糖和玉米淀粉。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤4
    4
    4加入牛奶,开小火搅拌均匀。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤5
    5
    5放入芝士片继续搅拌。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤6
    6
    6全程小火,不停搅拌!搅拌至如图这种黏稠状态关火。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤7
    7
    7倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤8
    8
    8拿出后倒扣脱模。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤9
    9
    9平均切成八份。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤10
    10
    10放入烤盘,四周均匀刷上蛋液。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤11
    11
    11送入烤箱,200度20分钟,上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试步骤12
    12
    12入口即化的烤牛奶就做好啦!趁热吃,绝对拿得出手!

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 小吃 甜品 下午茶

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