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全网最火的烤牛奶，入口即化，你一定要试试

全网最火的烤牛奶，入口即化，你一定要试试

�� “今年最火的牛奶神仙吃法，外焦里嫩入口即化。新手也可以轻松get的一款小甜品，高颜值，用来招待朋友再合适不过了。”
(展开) ��

食材

主料

蛋黄 2个
白糖 25g
玉米淀粉 50g
牛奶 500g

辅料

芝士片 1片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1材料称量好。
2
2锅里放两个蛋黄。
3
3放入白糖和玉米淀粉。
4
4加入牛奶，开小火搅拌均匀。
5
5放入芝士片继续搅拌。
6
6全程小火，不停搅拌！搅拌至如图这种黏稠状态关火。
7
7倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。
8
8拿出后倒扣脱模。
9
9平均切成八份。
10
10放入烤盘，四周均匀刷上蛋液。
11
11送入烤箱，200度20分钟，上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。
12
12入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃，绝对拿得出手！

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品小吃甜品下午茶

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