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鲜奶小方

鲜奶小方

�� “奶香浓郁，软糯可口的小奶糕，再裹上椰蓉，
甜品店中的美味在家中亦可轻松获得。”
(展开) ��

食材

主料

全脂牛奶 500ml
玉米淀粉 120g

辅料

椰蓉 50g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备材料：全脂牛奶
2
2加入牛奶500毫升。
3
3加入白糖20克，玉米淀粉120克。
4
4充分搅拌均匀至无粉，无结块奶浆。
5
5准备不锈钢平底锅，锅底不平整的不能用。奶浆倒入前再搅拌一遍。
6
6开小火，注意力集中，疯狂搅拌至浓稠奶粥。
7
7加热搅拌好的奶粥盛出到大碗里，刮干净减少浪费。
8
8静置冷却30分钟。
9
9继续放入冰箱冷藏凝固。
10
10切成小块裹上椰蓉放入模具中。没有模具的可以直接划井字，切块撒椰蓉。
11
11完成！
12
12滴水不加，每一块奶糕都浓缩了牛奶的奶香，椰蓉的椰香，冷藏后，更是冰冰糯糯，百吃不厌。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶

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