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鸡腿辣椒炒面

鸡腿辣椒炒面

�� 就喜欢吃自己做的面条(展开) ��

食材

主料

面条 500g
鸡腿 1只
辣椒 50g

辅料

油适量
盐适量
姜少许
生抽少许
蚝油少许
料酒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好面条
2
准备好其他材料
3
辣椒切丝
4
鸡腿去骨，切肉丝，姜切碎
5
鸡肉和姜混合，加入油盐蚝油和料酒
6
搅匀，腌10分钟
7
烧开水，放入面条，煮至熟
8
捞出，过冷河，然后沥干水分
9
热油锅
10
放入鸡肉爆炒
11
盖上锅盖，煮2分钟左右
12
加入辣椒同炒
13
炒至辣椒变软
14
加入面条
15
加入盐
16
加入生抽
17
炒匀便可
18
成品

小贴士

冷藏的面条不要解冻，直接煮就行

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菜谱标签：小吃早餐热菜面食小吃

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