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葱花卷

葱花卷

�� 葱花卷是最常见的一道面食，深受着大家的喜爱。比如说我的妈妈，馒头包子不感兴趣，偏爱这个葱花卷。以前我是不爱吃的，但是自己做的就要尝尝，淡淡的麦香，加上葱盐的咸香，确实还不错(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
小葱 20g

辅料

食用油 20g
水 250g
盐 5g
酵母 7g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉里倒上酵母粉搅匀，用温水揉面，揉到面团表面光滑，放在有盖子的锅里
2
发面至原来大小二倍就可以了
3
葱叶子切越小越好，加放盐和适量的食用油
4
把面擀平薄些，葱花撒均匀
5
把面卷起来，切成小段，再把两个小段叠在一起，用筷中间一压，再从下面捏起来就可以了
6
蒸时一定要先把蒸锅预热，再放入花卷，一般十五分就可
7
成品1个

小贴士

无

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菜谱标签：小吃小吃早餐蒸面食

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