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卧鸡蛋
我家每年端午必吃的一道菜谱,象征一家人平平安安。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 卧鸡蛋步骤1
    1
    取深一点的盘子,底少加一点水,撒点盐
  • 卧鸡蛋步骤2
    2
    打入鸡蛋
  • 卧鸡蛋步骤3
    3
    撒上胡椒粉或者五香粉
  • 卧鸡蛋步骤4
    4
    撒上葱碎,加入适量的豆油
  • 卧鸡蛋步骤5
    5
    入蒸锅
  • 卧鸡蛋步骤6
    6
    蒸15分钟
  • 卧鸡蛋步骤7
    7
    出锅。

小贴士

用豆油蒸颜色比较漂亮
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 习俗 小吃 儿童

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