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五彩鱿鱼花

五彩鱿鱼花

�� 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能，切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花，好吃又好看。。(展开) ��

食材

主料

鱿鱼 1个
青椒 1个
胡萝卜 半个

辅料

花生油 适量
盐适量
葱 1块
姜 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑皮撕掉,改刀成小块，用刀竖切。
2
再横切,形成小颗粒。
3
锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中，切好的鱿鱼就卷起来了。
4
锅里放入花生油，下葱姜爆香。
5
因为食材不一块熟，先下入胡萝卜煸炒。
6
再放入青椒煸炒。
7
下入鱿鱼花快速煸炒，放盐调味即可。
8
美味的彩色鱿鱼卷。。。

小贴士

鱿鱼卷很容易焯过了，所得很小，最好的方法就是放在盆里用热水烫一下，立马捞到冷水里，着个办法不会老，口感也好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜快手菜下酒菜海鲜炒

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