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腊肉蒸糯米饭

老王请吃鸡

腊肉蒸糯米饭

�� 这也是回国前做的，糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米只简单地用蒸的方式，没想到水放多了，蒸出来的糯米饭太软，没嚼头。腊肉是自己腌晒的，吃得放心。(展开) ��

食材

主料

糯米 100g
腊肉 50g

辅料

葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米先泡软盛入碗里。
2
加入适量清水放入锅里。
3
大火蒸约半小时。
4
蒸至糯米饭熟。
5
放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
6
打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。

小贴士

喜欢重味道的可适当浇上少许生抽

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭午餐咸蒸蒸锅饭

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