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杂蔬烩饼
不知道你那里会不会经常吃这个杂蔬烩饼呢
嘿嘿,反正我小时候家里经常吃
前一天晚上烙饼
第二天早上就可以吃到好吃烩饼啦
热乎乎的一锅烩饼,非常好吃,我和宝宝两个人都没吃够
大概是因为饼都被泡得很软又有滋味的缘故吧
适合14个月以上宝宝
适合对文中所用食材不过敏的宝宝。如果12-18个月之间的宝宝,也可以尝试不加盐,这样口味会更清淡些。所有的蔬菜都是可以替换的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杂蔬烩饼步骤1
    1
    准备食材:自制葱油饼,西生菜,胡萝卜,茭瓜。把所有材料都处理成宝宝能接受的块状大小,特别是葱油饼,要切成丝状或者条状。
  • 杂蔬烩饼步骤2
    2
    锅里倒入一点点油,爆香葱花后,下入胡萝卜翻炒。(底油尽量少,不糊锅即可)
  • 杂蔬烩饼步骤3
    3
    再倒入茭瓜丝。
  • 杂蔬烩饼步骤4
    4
    把胡萝卜,茭瓜炒软之后,添水没过蔬菜。
  • 杂蔬烩饼步骤5
    5
    等到水烧开后,可以把饼放进去了。
  • 杂蔬烩饼步骤6
    6
    需要炖一小会儿,可以先尝一下, 等到饼和胡萝卜煮烂后,就可以下入青菜了。
  • 杂蔬烩饼步骤7
    7
    少加一点盐调味。再炖到青菜煮熟就可以出锅啦。
  • 杂蔬烩饼步骤8
    8
    这个烩饼做完,宝宝是吃了一碗再要一碗的节奏,大人也很喜欢吃。要是以前没有吃过这样烩饼,真心推荐试试哟,又开发了一个新菜式,对不?

小贴士

1.底油尽量少放点,保证不糊锅即可,放多了可能会比较油。
2.里面的蔬菜都是可以替换的,并要处理成宝宝能接受的大小。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 婴儿辅食 宝宝 早餐

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