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湿捞米粉

湿捞米粉

�� 炒的怕上火，用捞的就不用怕了(展开) ��

食材

主料

江门排粉 1片
菜椒 1个
胡萝卜 1根
香菇 3个
鱼饼 3个

辅料

生姜适量
酱油适量
盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料（鱼饼忘了拍照）
2
米粉用清水浸泡
3
鱼饼、菇、胡萝卜、椒、生姜切丝（本人胃寒，煮什么都爱放姜，可不放）
4
适量水大火煮开
5
倒入已浸泡开的米粉，大火煮一，到二分钟
6
捞起待用
7
热锅放油，中火放姜丝煎几秒后倒入菇片煸炒十来秒
8
倒入胡萝卜丝和椒丝中火煸炒
9
倒入鱼饼丝继续煸炒至材料断生
10
倒入米粉，拌匀
11
放酱油，盐翻炒均匀
12
不上火的捞米粉完成！
13
加个汤更完美了！

小贴士

米粉一定要先煮熟

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃早餐晚餐

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