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酱牛肉馅饼
每次做酱牛肉一顿吃不完,剩下的谁也不想再动。可是不能浪费了,怎么办呢,那就来个大变身吧。用酱牛肉做馅饼,这下好了,大人孩子都喜欢吃

食材

主料
  • 酱牛肉 300g
  • 面粉 300g
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 洋葱 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 食用油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱牛肉馅饼步骤1
    1
    所需馅料食材
  • 酱牛肉馅饼步骤2
    2
    面粉放入发酵粉和成面团,发酵至两倍大就可做饼了
  • 酱牛肉馅饼步骤3
    3
    洋葱切碎用油少至八成熟
  • 酱牛肉馅饼步骤4
    4
    酱牛肉剁碎
  • 酱牛肉馅饼步骤5
    5
    馅料里打入鸡蛋搅拌均匀
  • 酱牛肉馅饼步骤6
    6
    发好的面团擀成面片
  • 酱牛肉馅饼步骤7
    7
    像包包子一样包上馅料翻过来醒发
  • 酱牛肉馅饼步骤8
    8
    电饼铛加热刷油
  • 酱牛肉馅饼步骤9
    9
    放入饼坯煎黄
  • 酱牛肉馅饼步骤10
    10
    煎黄翻面煎
  • 酱牛肉馅饼步骤11
    11
    加入适量清水
  • 酱牛肉馅饼步骤12
    12
    盖上锅盖焖至水干,再翻面至两面金黄
  • 酱牛肉馅饼步骤13
    13
    酱牛肉馅饼做好了

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 煎 电饼铛 饼

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