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黑豆渣卡通馒头

黑豆渣卡通馒头

�� 做豆腐总会佘下好多豆渣，要么倒掉好可惜呀，只能做馒头一类的(展开) ��

食材

主料

黑豆渣 500g
小麦面粉 1000g

辅料

酵母 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑豆渣面粉酵母加水揉成面团，室内发酵5个小时，发至两倍大
2
发好后排气，醒15分钟
3
15分钟后切一块面团赶成8CM厚的面皮
4
然后拿饼干模具按出喜欢的花形
5
做好后冷水上锅蒸15分钟
6
蒸好后来出来可以吃了

小贴士

家里有饼干模具或是其它模具都可以用，厚度自己控制

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食早餐蒸馒头

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