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芝麻香馒头

芝麻香馒头

�� 黑芝麻糊不仅仅可以拿来泡水喝，用来做主食也别有一般风味(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
黑芝麻糊 80g

辅料

白砂糖 5g
酵母 3g
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把200g面粉，80g黑芝麻糊，3g酵母，5g白砂糖放入容器中（由于黑芝麻糊已经有甜味，所以白糖我没有放多）
2
把所有的材料都混合在一起，然后足量的添加清水
3
揉搓成光滑的面团，然后盖上湿布醒到面团发至两倍大
4
把醒好的面团反复揉搓，然后分成等量的小挤子
5
在取一个小挤子反复揉搓，在搓成光滑的球
6
把剩下的小挤子都搓成光滑的球，放入蒸锅中，再醒30分钟。最后水开后蒸8分钟即可
7
完成

小贴士

1.馒头蒸好在锅里闷上3分钟再开盖

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸蒸锅馒头

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