菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萝卜干包子

萝卜干包子

萝卜干包子

�� 想吃包子，又不想总吃肉的，家里还有点玉米面，萝卜干，来点粗粮吧，萝卜干开胃。包好包子放冰箱当早餐。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
玉米面 50g

辅料

萝卜干 适量
火腿肠 1根
细粉丝 适量
拌饭酱 适量
酵母粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
盆内倒入两种面粉。
3
适量酵母粉温水化开静置5分钟。
4
粉丝浸软。
5
酵母水加入面粉中拌成絮状，再揉成面团。
6
室温20度发酵2小时后取出，再揉。
7
分成等份。
8
取一块按成面片后放入火腿肠萝卜干(已切碎)，少许粉丝，少许拌饭酱。
9
包成包子，手口朝下。我还包了饺子形状的。
10
冷水大火上锅蒸20分钟，关火后闷5分钟。
11
起锅，成品。

小贴士

1.玉米面不要放多，要不口感会粗。
2.拌饭酱醋要放多，要不会太咸，也可以放它酱的。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸锅面粉

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册